夏天有了这个,都不想吃冰棍了

食物是最美的情书


推荐语...

今天和大家分享的是在甜品店里卖得比较贵,在家做着特别容易的夏季小甜品——芒果椰奶冻。做法特别特别简单,几步就可以做好。芒果的果香与椰奶的香味融合在一起,吃起来冰冰凉凉的,每一口都很诱人。很推荐大家试试看~



具体制作步骤...

第一步:准备食材。芒果1个、椰奶200毫升、牛奶250毫升、白糖20克、吉利丁片15克。


第二步:把吉利丁片剪开,然后用凉水泡软,如图。


第三步:芒果去皮切块,放入玻璃碗(或杯子)中,如图。


第四步:把牛奶、椰奶、白糖放入小锅中,搅拌至白糖融化。


第五步:把小锅放在火上,加入泡软的吉利丁片,然后不停的开始搅动,直至吉利丁片全部融化即可关火。


第六步:将煮好的椰奶放凉,然后倒入玻璃碗中,如图。接下来把小碗放到冰箱中冷藏3-4个小时使其凝固,即可取出食用。


第七步:开动吧。


    多说几句...

1、如果不喜欢太甜,可以不放糖。

2、泡软的吉利丁片放入锅中后,不用煮开,煮至吉利丁片融化就可以了。

3、也可以将所有食材放到保鲜盒中,待凝固后取出切成块,一样好吃。

4、吃之前还可以往椰奶冻上放一些芒果来装饰,好吃又好看。


做最适合家庭烹饪的美味食谱

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